今天给大家分享一道超级好喝的西兰花虾仁菌菇汤。鲜香味美，汤汁浓郁，营养满分。简直比吃鱼汤还要过瘾。既有温暖了肠胃又补充了营养，还能增加免疫力的功效。味道鲜美，低脂低卡，容易消化，不仅吃不胖还能燃烧脂肪减脂也是能轻松做到的。夏天必须要喝的开胃解暑汤，清热去火。超级清淡又鲜美的西蓝花虾仁菌菇汤，一碗都不够喝的节奏。菌汤营养多元化，大量人体的所需营养物质都能得到补充，补充营养也健脾益胃。加上有西蓝花和虾仁的荤素搭配，给这道汤增添了不同的颜色，多了很多营养成分。

所需食材：鸡蛋，葱，姜，虾，火腿肠，菌菇

制作步骤：

第一步：我们先将西蓝花洗干净切块，下锅焯一遍，捞出备用。

第二步：我们将菌菇洗干净，放入锅里沸水焯一遍。

第三步：我们将鲜虾去头去虾线，然后洗干净备用。

第四步：我们将鸡蛋打入碗里，我们将起锅热油，倒入鸡蛋液，加热煎成块，我们盛到碗里，自己进行分块。

第五步：我们起锅热油，将蒜放入锅中爆香，然后倒入已经焯好的西蓝花，加点食盐，进行翻炒，翻炒均匀我们加入虾仁，菌菇爆炒一分钟后加点生抽（我家的是味极鲜）和蚝油然后翻炒一下加入开水煮15-20分钟即可。这道菜的灵魂是蚝油，蚝油可以提鲜，这样会让西兰花吃起来的味道会更鲜美，炒的时候记得放点蚝油进去哦~味道鲜美，营养丰富，特别适合春夏之际喝。这样一碗热气腾腾，简单清淡鲜美的西蓝花虾仁菌菇汤就做好了。

菌菇汤营养多，西蓝花的营养非常强大，搭配了虾仁，菌菇一起，做出既美味又富有营养的菌菇美食就有着非常重要的意义了。分享的这一道减脂美味，西蓝花虾仁菌菇汤，低脂健康又美味，虾仁超级鲜美Q弹，西蓝花减脂瘦身，减肥的小仙女们一定要试试哦~

小贴士：

1.虾仁对于胆固醇偏高的人不适合。

2.有皮肤炎症的患者也不宜食用虾仁。

3.阴虚内火旺的人不适合吃虾仁。

4.食用过多的西蓝花容易胃胀气，所以肠胃不好的人不要吃太多哦。

5.食用西蓝花后不要喝牛奶，因为西蓝花会影响身体吸收钙元素，这样容易在身体形成结石。

6.有服用大量维生素c的小可爱最好不要吃虾。

7.患有炎症的人不要食用他。

8.菌菇性滑，肠胃腹泻的人一定不要食用哦。

9.菌菇要焯水一下，这样味道更佳的更鲜。